Lini industri kuliner saat ini memang tengah berkembang pesat seiring tingginya kebutuhan manusia mengenai makanan dan minuman. Pekerjaan yang berhubungan dengan seni kuliner juga tidak lagi menonjol pada chef, manajer restoran, bartender,barista, baker dan lainnya. Melainkan ada juga beberapa profesi yang berkutat di industri kuliner tanpa harus menciptakan makanan dan minuman.
Kuliner sendiri merupakan salah satu bidang profesi yang tidak ada redupnya. Makanan yang harus di ciptakan membuat lini kuliner semakin menarik, terlebih dalam dunia anak muda. Nah, buat sobat Warung Freelancer yang berminat terjun langsung di Bidang Kuliner, dibawah ini beberapa profesi yang bisa jadi referensi buat kalian!
Buat sobat Warung Freelancer jika kalian termotivasi dan bercita-cita tinggi untuk berkecimpung di Bidang Kuliner, dibawah ini beberapa profesi yang tak kalah menguntungkan untuk dijalankan:
1. Food Stylist
Sama seperti namanya Food Stylist memiliki tugas dalam menata sebuah makanan dan minuman yang mau di foto agar tampak menarik. Dengan ini, orang akan tertarik mencicipinya. Peran seorang Food Stylist sangat dibutuhkan dalam pembuatan iklan, buku resep maupun pemotretan di majalah, menu restoran dan toko bahan makanan.
2. Food Writer, Kritikus di Lini Kuliner
Food writer atau bisa juga disebut dengan food critic adalah seseorang yang berperan dalam mencicipi makanan dan menulis hasil reviewnya di media massa atau internet. disamping itu, peran lain dari profesi ini adalah melakukan masukan terhadap pelayanan, penyajian makanan maupun atmosfer dari sebuah restoran. Rating yang diberikan juga dapat menjadi tolak ukur konsumen.
3. Konsultan Kuliner
Saat membuka menu baru atau rebranding peran seorang konsultan kuliner sangat dibutuhkan. Peran tersebut adalah sebagai pencicip menu baru yang akan dilaunchng, apakah enak dan sesuai dengans elera pasar.
4. Patissier
Pastry chef adalah peran yang identik dengan pembuatan kue khas. Profesi sebagai patissier tidak hanya dominan dengan pembuatan kue saja. Melainkan pembuatan kue juga butuh ketelitian dan seni yang tinggi. Jadi tidak heran kebanyakan dari pastry chef adalah seseorang yang berorientasi dengan detail. Nah, jadi itu tadi beberapa profesi di Bidang Kuliner selain Chef yang bisa sobat jalankan. Demikian, informasi diatas semoga bermanfaat..